创业的艰辛 加工“大蛋糕”

图解：【创业故事】几番跌滚才选定主业
     1998年，37岁的张琳放假回家了，因丈夫身体不好和女儿年龄小，生活的重担压在了她的肩上。
     张琳在沈阳市铁西租铁亭卖过粮油，每天蹬“倒骑驴”到北行批货，来回4小时。后来，张琳又摆过水果摊，和别人合伙买车倒运蔬菜，都因经营失败而损失惨重。
     张琳说：“处理完货车，还完账，家里连孩子上学的学费都凑不上，临街门市的大姨可怜我，借了1500元给我，让我试试批发饼干，因为她一个亲戚做这行利润还可以，还陪我到小东市场上货。”
     为节省一箱饼干2元的差价，张琳避过批发商，直接骑着自行车到道义开发区的食品厂上货。批完货回来上早市卖，中午和下午上学校门口蹲点，虽然第一天只卖了26元钱，但当时临近中秋节，一个月下来赚了2000多元让她高兴了很久。
     有了积蓄后，张琳在皇姑区兑下了一家小糕点房，虽然没有糕点制作基础，但她不停地从师傅、奶油供货商、技术员那里学习制作工艺，并对自己的产品不停创新，本着诚信经营的态度，她的糕点生意也逐渐做大，在沈阳已开起了三家分店。